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sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Morrocoy, um paraíso desconhecido no Caribe


Parque Nacional de Morrocoy

Praia do Parque Nacional de Morrocoy
Pollyanna Bastos
Sol, sombra e água fresca... A imagem do Caribe costuma ser relacionada ao paraíso idílico que sonhamos para nossas férias, mas a experiência por lá também pode ser muito divertida fora do esquema luxuoso dos resorts "all inclusive". Quando viajei para a Venezuela tinha o firme propósito de passar boa parte dos meus dias sob a sombra dos coqueiros de belas praias caribenhas, intercalando leitura e mergulhos como únicos esforços permitidos.
Isla Margarita e Los Roques foram as primeiras opções que me passaram pela cabeça, mas um amigo que mora em Caracas, capital venezuelana, sugeriu uma viagem muito mais econômica e emocionante: o Parque Nacional Morrocoy. Para chegar enfrentamos duas horas de ônibus até Maracay, cidade localizada mais ou menos na metade do caminho, de lá pegamos um micro-ônibus local para percorrer o trecho até Tucacas, em alta velocidade e ouvindo reggaeton no último volume.
Praia da ilha Cayo Sombrero
O acesso aos cayos, pequenas ilhas sem fonte natural de água doce, só é feito através de lanchas. Chegando em Tucacas, fomos abordados por dezenas de vendedores oferecendo passagens nas embarcações, mas seguimos a dica de amigos e esperamos para comprar nossos bilhetes o mais perto possível do cais. A cada quarteirão os preços caiam mais e mais, até que conseguimos a oferta de 80 bolívares, o equivalente a dezoito reais, por passagens de ida e volta para o Cayo Sombrero, um dos mais afastados. Nada mal para quem havia se deparado com ofertas iniciais de 300 bolívares.
No caminho compramos mantimentos para o fim de semana e seguimos para o cais felizes pela pechincha, mas nossos sorrisos murcharam assim que subimos na lancha e vimos nosso mediador pagar 30 bolívares ao barqueiro, embolsar o restante e sumir! Ou seja, poderíamos ter economizado ainda mais se fôssemos diretamente ao barco.

Paisagem cinematográfica

Costa da ilha Cayo Sombrero
Shutterstock
    Quando finalmente ancoramos no Cayo Sombrero, a sensação era de ter mergulhado para dentro de algum filme de náufragos ou piratas. A imagem perfeita da ilha perdida no meio do Caribe, com palmeiras e areia branca estava bem ali diante dos nossos olhos.
A diferença é que a ilha não tem nada de deserta. Nos fins de semana o destino é popular entre os venezuelanos, mas pouquíssimos turistas de fora do país são vistos por lá. Mesmo assim não é difícil achar cantos sossegados na praia.
No fim da tarde as lanchas voltam para buscar os últimos passageiros, mas nós resolvemos ficar e acampar. A atividade estava proibida no parque naquela época, por isso novamente seguimos conselhos de amigos que nos disseram para armar a barraca só no final do dia, quando todos os barcos fossem embora, pois assim, se a guarda costeira nos encontrasse, já não teria como nos mandar embora.
Seguimos a recomendação e para nossa surpresa não fomos os únicos, ao cair da noite mais e mais barracas surgiram em pontos distantes da ilha. Aos poucos as pessoas se aproximavam para fazer amizade e confraternizar sob o céu mais estrelado que já vi na vida.
Durante a madrugada o tempo virou e a ilha foi castigada por uma tempestade violenta! Nossa barraca foi uma das poucas que resistiu ao vento, a maioria de nossos novos amigos amanheceu encharcada até a alma. Na manhã seguinte o sol voltou a brilhar e conseguimos aproveitar a praia mais um pouquinho antes de fazer o caminho de volta.
Após dois dias tomando apenas banho de mar e comendo enlatados, voltamos para Caracas famintos e sujos, mas plenamente satisfeitos por termos vivido uma das experiências mais emocionantes de nossas vidas.

Festa de criança com doces de confeitaria


Sem brigadeiro

Festa de criança com doces de confeitaria
Resolvi fazer uma festa de criança diferente, com um ar sofisticado e gastronômico. Por que não?
A idéia e proposta desta festa para as crianças, além de diversão e muita brincadeira, foi ter a oportunidade de introduzir os pequenos em um mundo gastronômico que parece só pertencer aos adultos.
Quantas vezes você levou seu filho em um point gastronômico? Quantas vezes você viu crianças nesses lugares? Oras, o paladar é algo que vai se sofisticando com o passar do tempo, que é muitas vezes "treinado" a sentir sabores que não estamos acostumados.  

Festa de criança sem brigadeiro

O paladar e a cultura são duas coisas que andam muitas vezes de mãos dadas, por isso resolvi nesta ocasião não fazer brigadeiro. Não que não seja delicioso, por favor!
Além do brigadeiro, aqui em nosso país temos outros doces incríveis (como o pudim de tapioca e o pé de moleque), mas quis introduzir algo diferente e gostoso, para já ir treinando o paladar, e nada como começar com doces. Então como o brigadeiro já faz parte de nossa cultura, optei em não colocá-lo na mesa da festa dessa vez.
Festa de criança com doces de confeitaria francesa
Optei por doces da confeitaria mundial, em grande parte francesa, desses que para nossa cultura e paladar ainda são estranhos, mas que sem dúvida nenhuma, todos que experimentam, acham uma delícia!
Tenho certeza que tanto ela quanto seus amiguinhos vão adorar!!!

Como organizar uma festa de bodas


Comemore cada ano de casamento com estilo.

Como organizar uma festa de bodas
Cada aniversário de casamento é conhecido como bodas e é uma data muito especial para o casal. Todo ano comemora-se uma boda diferente com uma reunião entre os parentes e amigos mais queridos.
Para organizar uma festa de bodas é necessário estar atenta aos detalhes para a comemoração ser perfeita. Primeiramente o casal deve decidir quanto estão dispostos a gastar e a dimensão da festa, depois é hora de preparar a lista dos convidados.
Próximo passo é pensar na recepção dos convidados. Considere um lugar que acomode a todos, pode ser na casa dos pais do casal, dos sogros, ou em um salão de festas do prédio. Caso o seu orçamento permita reserve um salão de festas adequado e decorado a essa ocasião especial.
O horário do evento deve ser escolhido de acordo com a conveniência dos seus convidados. O convite da festa de bodas pode ser feito pessoalmente ou por telefone, o que dispensa a necessidade de ser impresso, mas caso a data seja mais do que especial para o casal faça convites manuscritos.
 convite bodas
O casal deve pensar nos detalhes da festas de bodas juntos. A escolha da decoração, menu, bebidas, funcionários para o serviço de bufê, lembrancinha e as roupas usadas pelos anfitriões deve estar de acordo com a personalidade do casal.

Bodas, o que servir?

O cardápio deve ser escolhido de acordo com o orçamento estipulado. Caso você faça a festas de bodas em casa, pode escolher um prato único para facilitar sua vida.

Cardápio simples

  • Uma variedade de três massas é uma opção boa e econômica.
  • Feijoada e churrasco são opções para serem servidas no almoço.
  • Uma noite de pizza é gostoso e muito descontraído.

Cardápio Moderno

Festa de bodas
Cozido, cassoulet, bacalhoada, bobó de camarão, paella são pratos únicos finos e deliciosos. Para não ter erro caso na escolha de um deles providencie uma salada variada e uma massa. Assim agradará a todos. Servir finger food em festas de bodas é muito atual.

Cardápio sofisticado

Para um jantar ou almoço sofisticado é indicado:
  • Uma ou duas saladas dependendo do número de convidados.
  • Uma massa com molho sofisticado.
  • Um peixe
  • Uma carne
  • Dois acompanhamentos
  • Dois tipos de sobremesas
  • Frutas
  • Docinhos
  • Bolo

Bebidas

Festa de bodas
Pense primeiro nas bebidas não alcoólicas. Veja uma estimativa de quantidade.
  • Água mineral 150 ml por convidado.
  • Club soda 1 garrafa (ou lata) para cada 12 convidados.
  • Refrigerantes ou sucos 400 ml por convidado se outra bebida for servida junto, e 600ml se só refrigerante for servido.
Sirva bebidas geladas, portanto providencie um tanque com gelo e água. Se o espaço não comportar alugue em casas de material de festas, grandes tinas para este fim.
  • Copos - São 2 copos ou 2,5 copos por pessoa, isto é se forem 50 pessoas você deve alugar 125 copos.
  • Gelo - 1 saco de gelo de 5 quilos para cada 10 pessoas.
  • Guardanapos descartáveis - 1 pacote de guardanapos de papel (50 unidades) para cada 10 pessoas.
Dependendo do cardápio escolha servir cerveja ou vinho, nunca os dois juntos.
  • Cerveja (600 ml) 1 garrafa a cada 2 convidados
  • Se a cerveja for em lata, multiplique por 2
Caso o casal não entenda sobre vinhos é indicado consultar um vendedor de lojas de vinho ou até um sommelier. Você também pode procurar uma loja que fornece vinhos em consignação, assim as garrafas que você não usar serão devolvidas.Atenção: Não sirva vinho com salada.
  • Vinho branco - 1 garrafa para cada 2 convidados se este for servido durante um coquetel.
  • Vinho tinto - 1 garrafa para cada 3 ou 4 convidados quando for servido durante o almoço ou jantar.
Você pode também servir champagne do começo ao fim de sua festa pois combina com todos os pratos.
  • Champanhe - 1 garrafa a cada 2 convidados se este for servido durante toda a festa. Se for servido só na hora do brinde uma garrafa é suficiente para 8 pessoas.
Se a bebida escolhida for whisky a quantidade é 1 garrafa para cada 8 convidados.

Sobremesas

 bolo de bodas
Tenha sempre uma torta, uma mousse, duas qualidades de sorvetes com calda quente.

Docinhos

São dispensáveis nas festas mais descontraídas, mas se fizer questão encomende umas balas de ovos ou de chocolate. Caso tenha uma mesa de docinhos, como no casamento, encomende seis docinhos por convidado. As doceiras saberão orientar na escolha das variedades.

Bolo

Se você não dispensa comemorar os aniversários de casamento escolha fazer um cardápio simples e encomende um bolo de bodas. Sirva o bolo depois da sobremesa e calcule aproximadamente 60 grs por pessoa, caso sirva apenas o bolo a quantidade é de 100 grs por pessoa.

Lembrancinha

Um bem-casado para presentear os convidados é muito carinhoso. Calcule no mínimo dois por pessoa.

Botas protagonizam looks nas ruas


Bota com calça skinny e legging
Duda Schwab
A calça skinny é um ótimo modelo para silhuetas retangulares e triângulo invertido, mas se usada com botas de bico fino ou pontudas, como no exemplo à esquerda, causa uma ilusão de ótica de desequilíbrio. A sensação é de afunilamento (formato de pião), pois a parte de cima é visualmente muito maior que a parte de baixo.
À direita, o alto contraste entre a bota e a calça legging criam um efeito visual que achata a silhueta. O modelo bico fino da bota, como falamos, deve ser usado com calça boot cut (com corte para bota), que suaviza a sensação de afunilamento que esse modelo causa se usado por cima da calça justa.
Uma bota preta de cano médio ou alto seria o modelo ideal para ser usado por cima dessa legging. A cor igual ou similar à da calça cria uma sensação visual de silhueta alongada. O bico mais arredondado também proporciona a sensação de alongamento das pernas e valoriza as curvas femininas.
Bota e calça skinny
Duda Schwab
Como vimos na página anterior, o modelo de bota ideal para ser usado com uma skinny jeans é o de bico mais arredondado usado pela moça à esquerda, que evidencia as curvas naturais da mulher e equilibra o visual como um todo.
Calça skinny de cintura baixa e quadris largos sempre serão uma combinação perigosa. À esquerda, a largura dos quadris forçou o tecido da calça para as laterais fazendo com que a região fique ainda mais larga. Ao usar o modelo com botas de cano alto para fora da calça, o ponto focal do look, que é a região dos quadris e púbis, torna-se ainda mais evidente.
Para quadris largos, a calça deve ser de cintura mais alta e modelo boot cut(corte para bota). O modelo favorece os quadris largos, pois tem cintura mais alta, é ajustado nas coxas e abaixo dos joelhos, tem leve abertura até chegar à boca, que é mais larga, e tem o espaço exato para se usar as botas por baixo da calça.
Bota com animal print e vestido
Duda Schwab
Os acessórios devem sempre ser proporcionais ao tamanho do corpo, caso contrário, fará com que a pessoa pareça bem mais baixa do que é. Foi o que aconteceu com a moça à esquerda, que acertou no animal print, hit deste inverno, mas errou ao optar por uma echarpe que escondeu sua silhueta.
A echarpe aberta no pescoço deve terminar, no máximo, na região dos quadris. Mais abaixo do que isso, a peça fica grande demais para o corpo. Pode ser usada de formas variadas desde que o tamanho da peça seja proporcional ao corpo.
À direita, ficou visualmente incoerente deparar-se com pernas nuas junto ao resto tão aquecido pelo casaco fechado até o pescoço e botas de cano alto. O look deve ser escolhido tanto pela beleza quanto pela coerência com a temperatura.  Se o frio estivesse intenso, bastaria acrescentar uma meia calça preta fio 40, 80 ou 100 e todo o corpo estaria aquecido de forma harmônica e coerente. Se não estiver tanto frio, prefira o vestido usado com um casaco mais leve e aberto no pescoçoe opte por botas de cano médio ou baixo.

Quase cinco milhões de crianças não conhecem o pai


Paternidade desconhecida

criança chorando
Shutterstock
Dados do Censo Escolar de 2009 comprovam que quase cinco milhões de crianças não possuem em sua matrícula da escola o nome do pai. Dessa constatação nasceu o projeto Pai Presente, do Conselho Nacional da Justiça, que estabelece medidas para reduzir o número de crianças sem o registro do pai na certidão de nascimento.
A medida prevê que a mãe informe o nome e o endereço do suposto pai, para que sejam tomadas as medidas necessárias para o reconhecimento da paternidade, podendo inclusive ser realizado teste de DNA para comprovação.
O juiz da 6ª Vara da Família de São Paulo, Homero Maion, afirma que quando há consenso entre os pais, o processo de reconhecimento é fácil e pode ser feito diretamente no cartório onde a criança foi registrada. "Quando precisa de uma investigação de paternidade, é preciso que os responsáveis procurem a justiça por meio de um advogado - nesse caso a Defensoria Pública pode ajudar e dar entrada no pedido de investigação", lembra.
Segundo Fabiano Moura de Moura, coordenador da vara da Infância e Juventude da Paraíba, a ação Pai Presente visa que os pais reconheçam seus filhos, garantindo e assumindo as responsabilidades para contribuir com a formação psicológica e social da criança. "Não devemos colocar a culpa do abandono somente na mãe, quando, na verdade, muitos pais abandonam seus filhos antes mesmo do nascimento".
O Conselho Nacional de Justiça não possui dados estatísticos sobre o abandono de crianças no Brasil, mas dá para ter uma ideia do problema observando o número de crianças que estão na fila para adoção. São mais de quatro mil crianças e adolescentes em todo país que foram abandonados pelos pais ou que estão em processo de adoção por determinação judicial, quando existem maus tratos, por exemplo.

O que é abandono

ursinho de pelúcia na balança
Shutterstock
Para o Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA), praticam abandono os pais ou responsáveis que deixam de prover o sustento, a guarda e a educação dos filhos menores de 18 anos sem justa causa. Porém, o artigo 23 do ECA institui que a falta ou a carência de recursos não caracteriza abandono e não pode servir de base para a decretação da perda da guarda familiar.
O Código Penal estabelece o abandono como crime contra a família e tipifica de duas formas, como abandono material e abandono intelectual. O abandono material acontece quando o responsável deixa de fornecer a subsistência do filho menor de 18 anos ou inapto para o trabalho. O abandono intelectual ocorre quando os pais deixam de prover a instrução primária de filho em idade escolar.
O juiz Homero Maion salienta que a obrigação natural de um pai é dar assistência à criança, suprindo todas as necessidades físicas e morais, independente do padrão de vida que ele possa prover. Homero lembra que a penalidade criminal para quem abandona um menor incapaz, segundo o Código Penal, é de seis meses a três anos de detenção.
O Estatuto da Criança e do Adolescente e o Código Penal especificam que quem pratica o crime de abandono são os pais, ou seja, os responsáveis são a mãe e o pai. Mas por que normalmente a mãe é a única responsabilizada pelo abandono?
Para o promotor do Centro de Apoio Operacional das Promotorias da Criança e do Adolescente do Estado do Paraná, Murilo Digiácomo, o fato de muitas mulheres não saberem a paternidade de seus filhos pode ser uma causa para os pais não serem responsabilizados pelo abandono de crianças e adolescentes, mas não a única. Mesmo tendo conhecimento do filho, muitos pais fogem da responsabilidade.
"Algumas mulheres são abandonadas pelos companheiros antes mesmo dos filhos nascerem, o que faz com que eles não sejam reconhecidos como pai, então fica mesmo complicado autuá-los pelo abandono", justifica Murilo Digiácomo.

Como organizar o guarda-roupa feminino


Guarda-roupa branco aberto
Shutterstock
Saber onde está determinada peça de roupa no armário é mérito dos que têm organização. Por isso, o primeiro passo para não se ver em meio a bagunça e acúmulo de coisas é desfazer-se do que não é mais utilizado. Decida se fará doação ou descarte. Roupas acumuladas sem uso só farão volume no armário, o que dificulta a organização. Você ainda pode aproveitar a ocasião para customizar as peças.
As personal organizers Maria Bernadete Tancredi Mininel e Cristina Maria Tancredi da Fonseca dão dicas para selecionar os itens que você deve abrir mão. "Separe três sacolas, uma com as coisas que você realmente vai se desfazer, outra com as roupas que vai doar, e a terceira com as que não decidiu ainda e está pensando no destino que dará para elas", sugere Maria Bernadete.
A escolha do cabide também deve ser feita com cuidado por quem está organizando o guarda-roupa. "Um cabide de madeira, por exemplo, ocupa lugar de dois cabides cromados", aponta Cristina. A utilização de cabides coloridos para pendurar as roupas pode causar desconforto visual, por isso, as profissionais recomendam uma padronização. "Se as roupas já são coloridas, vai causar poluição visual se os cabides forem coloridos também".
A terceira dica é guardar uma peça por cabide para que não amasse e seja fácil de encontrá-la no armário.
As profissionais recomendam ser necessário observar a altura do gancho do cabide e a do calceiro, para que não corra o risco de as peças de roupas amassarem. Além de pendurar peças de roupas, alguns cabides têm a finalidade de abrigar colares, pulseiras e cintos.
Calças, sacos de TNT com edredom, biquíni e sapato
Shutterstock/Cris & Dete
Para as roupas guardadas em gavetas, a sugestão é que fiquem dobradas de acordo com a tonalidade das cores. Assim, as claras ficam no fundo da gaveta e as escuras na parte de cima. Armazenar em prateleiras também auxilia na organização de acessórios femininos, como carteira e bolsa. Assim pode ser feito com pijamas, camisetas, bermudas e moletons dobrados. Para organizá-los, a dica é separar conforme a cor.
A organização do guarda-roupa feminino também precisa estar aliada à boaconservação das roupas. Guardá-las em sacos de TNT é uma boa opção tanto para deixá-las em prateleiras no armário ou na própria gaveta, pois permitem a ventilação das roupas. "De maneira alguma as roupas ou sapatos devem ser guardados em sacos plásticos. Eles abafam e consequentemente causam mofo nas roupas", ressalta Maria Bernadete.
Nos kits de TNT, com ou sem visor, é possível guardar travesseiro, edredom, lenços, cachecóis e sapatos. Se preferir poderá colocar as roupas íntimas nesses sacos em gavetas ou em prateleiras, principalmente os sutiãs com bojo que ocupam mais espaço. As personal organizers orientam que lingeries estejam separadas das meias, para impedir que estas se percam na gaveta. "Guarde-as em gavetas separadas seguindo o mesmo critério de cor", diz Cristina.
Sapatos em prateleiras e materiais de TNT
Shutterstock/Cris & Dete
Para a organização de enxovais o recomendado pelas personal organizers é que estejam juntos nas prateleiras. "Assim, os edredons ficam embaixo e os lençóis em cima", recomenda. Antes de guardá-los você pode colocá-los em sacos de TNT, pois os conservarão limpos por mais tempo.
Já as capas de TNT são indicadas para proteger ternos, blazers e vestidos, como mostra a foto acima. Calçados e bolsas podem ser organizados em prateleiras, utilizando sacos com ou sem visores, ou caixas transparentes arejadas. "Malha, veludo e algodão não são recomendados para guardar as peças", frisa Maria Bernadete.
Para que a organização da prateleira seja facilitada, a dica é ordenar essas peças do preto ao branco. As bolsas e acessórios podem tanto ser guardados em prateleiras como em mancebos.
O mesmo critério de cores deve ser seguido quando pendurar camisas, casacos e jaqueta. Para não amassarem, as camisetas devem ser dobradas como nas lojas ou em rolinhos para quem não dispuser de espaço no guarda-roupa. Já as calças de tecido fino podem ser penduradas em cabides ou em calceiros, das claras para as escuras. "As calças jeans ficam bem organizadas se dobradas e colocadas em prateleiras", sugere Cristina.

Não acumule bagunça em sua casa


Papéis espalhados em cômodo
Shutterstock
O corre-corre da vida moderna faz muita gente deixar para amanhã o que poderia ser resolvido hoje. O resultado é o acúmulo de tarefas e de coisas, que nos faz perder objetos ou esquecer compromissos. A grande vantagem de organizar-se é justamente aproveitar melhor o tempo. Por isso, enxugar os excessos da sua casa pode, dentre outras coisas, fazer com que sobre mais horas de lazer para você e sua família.
O acúmulo de bagunça e desordem, além de deixar um aspecto ruim, gera transtornos, como:
  • Perda de tempo ao procurar coisas importantes que se perderam no caos, ou na limpeza de sujeira que sairia facilmente se tivesse sido removida quando aconteceu.
  • A perda de oportunidades, por causa da perda de documentos e compromissos.
  • Gasto de mais dinheiro pagando multas de contas que se perderam na bagunça ou foram esquecidas.
  • A piora da circulação do ar, o que pode promover o aparecimento de mofo, ácaros e insetos causando alergias respiratórias e outras doenças.
Quarto bagunçado
Shutterstock
O primeiro passo é criar uma lista para todas as tarefas que estejam pendentes, desde as mais simples até as mais complexas. Depois, agrupe suas tarefas de acordo com os cômodos da casa. Além de facilitar a visualização dos problemas a serem resolvidos, também ajuda na hora de organizar.
Assim que listou todas as pendências, programe os dias e horários para resolvê-las. Não tente colocar mais tarefas do que é possível realizar em um único dia. A dica é separar 15 a 60 minutos por dia para dedicar-se aos processos de organização da bagunça.
Uma dica básica para a organização de estantes e gavetas é sempre retirar todos os itens desorganizados, separando em pilhas de acordo com o que tenha de ser feito. Jogue fora o que não tiver mais utilidade, arquive os documentos de importância, deixe as contas em local de fácil visualização, para não perder a data do vencimento.
Para organizar guarda-roupas, primeiro doe o que não for usar mais. Já as roupas guardadas há muito tempo, é sempre bom lavar e passar antes de guardá-las. Seja paciente na realização dessas tarefas, pois dependendo da desordem podem ser necessários vários dias para organizar tudo. Então, vá fazendo aos poucos e ininterruptamente.
Quarto organizado
Shutterstock
Evite guardar caixas, sacolas, potes vazios, eletrodomésticos estragados, revistas e jornais velhos. Embora muitos pensem que essas coisas poderão ser úteis um dia, a verdade é que a maioria delas ficará por anos ocupando espaço sem ser utilizada.
Veja dicas para não deixar a bagunça acumular:
  • Desprenda-se do desnecessário. Para não estocar coisas inúteis, avalie bem o que deve ser guardado e jogue fora o que não vai servir para nada.
  • Se tiver muita dificuldade em jogar as coisas fora, crie uma espécie de arquivo morto, um local para colocar itens que dificilmente serão usados. Se não utilizá-los no prazo de um ano, não pense duas vezes para livrar-se deles.
  • Adquira objetos organizadores para pôr fim à bagunça de papéis e roupas espalhados por você quando chega em casa. Para os papéis existem bandejas ou pastas que podem ser etiquetadas. Você também pode organizá-los digitalmente se tiver scanner em casa.
  • Reserve um mancebo para apoiar chapéus, bolsas e casacos.
  • Procure manter ordem nos itens que serão estocados em gavetas. Lembre-se que elas não são lixeiras.
  • Reserve um espaço para a correspondência e revistas.
  • Um móvel pequeno com gaveta para as chaves ajuda a eliminar a bagunça.
  • Quando estiver na cozinha, à medida que usar as louças, lave, seque e vá colocando no lugar. Assim, quando usar um copo para tomar água, lave-o e guarde. Oriente todos os que moram em sua casa a fazer o mesmo.
A organização da sua casa reflete em outros aspectos da sua vida. Deixar tudo em ordem pode aumentar sua produtividade e fazer com que sobre mais tempo para você se divertir e relaxar.
Crie uma rotina de organização de acordo com suas características pessoais. 

Organize suas contas


pasta follow-up ou sanfona
Foto: Duda Schwab
Ser organizado é a base para ser eficiente. Para evitar surpresas desagradáveis, como aviso de falta de pagamento é importante ter controle, de forma organizada, das contas que temos a pagar dentro do mês.
Guardar de maneira organizada as contas pagas também é preciso, pois na hora de fazermos a declaração de imposto de renda, por exemplo, temos todos os recibos organizados, evitando problemas para achá-los se estiverem em meio à bagunça.
Uma ideia muito boa e funcional é ter duas pastas chamadas de follow-up ou sanfona.
Contas a pagar - Tenha uma pasta com todos os dias do mês, para ir colocando suas contas que deverão ser pagas na data correspondente. Assim, verificando diariamente ou com dois dias de antecedência, você não corre o risco de esquecer nenhum pagamento. Para facilitar a vida é legal usar sempre que possível, o débito em conta bancária (assim, até quando se está viajando dá para ficar tranquila).
Contas pagas - Em outra pasta, você irá colocar todas as contas já pagas, por exemplo: luz, água, telefone fixo, celular, TV por assinatura, seguro e assim por diante. Cada divisória da pasta deve ser etiquetada de acordo com as contas armazenadas. Depois é só ir colocando as contas pagas mês a mês, dentro do ano em vigência.
Essas pastas você encontra em qualquer papelaria em diversas cores e tamanhos. O ideal é comprar do tamanho de uma folha de sulfite, pois a maioria das contas segue esse padrão e assim ficarão dispostas de maneira organizada dentro da pasta.
Pasta suspensa para documentos
Foto: Duda Schwab
Se o volume de recibos de suas contas for muito grande, prefira o sistema de organização com pastas suspensas. Você fará da mesma maneira, só que agora colocará uma etiqueta em cada pasta suspensa de acordo com o recibo armazenado. Se você seguir os conselhos acima, no início do ano seguinte, terá todas as contas organizadas por grupo e mês.
Junte todas as contas do ano anterior e coloque em um envelope grande, onde você deve escrever "Contas referentes ao ano...". Isso ajuda muito na declaração do Imposto de Renda, pois tudo que você precisa está concentrado em um único envelope e caso precise fazer alguma consulta, será fácil localizar. 
Se retirar alguma, coloque um lembrete, preso ao envelope, que retirou a conta tal, para o devido fim. Assim que puder, retorne com ela ao seu grupo de contas, para não perdê-la. Esse tipo de organização evita problemas e ajuda no caso de uma cobrança indevida.
Homem guardando pasta arquivo
Shutterstock
O prazo para conservação das contas, em geral, é de cinco anos. Após esse tempo,a possibilidade de cobrança    prescreve, ou seja, perdem a validade, conforme o Novo Código Civil. Essa medida é importante para evitar problemas, caso apareça alguma cobrança. 
Financiamentos
No caso de um financiamento, como o da casa própria ou carro, o ideal é guardar todos os recibos de pagamento até receber a quitação definitiva do bem adquirido. Alguns financiamentos de imóveis passam dos vinte anos e você terá que guardar os comprovantes de pagamento por todo este tempo.
IPTU
O IPTU pode ser guardado enquanto você morar na residência relacionada a ele. Às vezes, toda sua vida. Se for vender seu imóvel, pode ser que o novo proprietário queira esses comprovantes para ter certeza de que foram pagos.
Aluguel
Comprovantes de aluguéis devem ser mantidos pelo tempo que você residir no imóvel. Você pode trocar os comprovantes do ano por um único, de quitação, fornecido pelo proprietário ou administradora.
Notas fiscais
Notas fiscais de produtos devem ser guardadas sempre, enquanto você tiver a posse do bem adquirido, pois mesmo que tenha vencido o prazo de garantia, ela serve como comprovante de que o produto é seu, em caso de furto ou incêndio e se precisar acionar um seguro.
O Código do Consumidor e o Código Civil preveem que se o produto apresentar umdefeito de fabricação, que venha a se manifestar após o fim do prazo de garantia (vício oculto), a empresa é obrigada a trocá-lo ou ressarcir o dinheiro pago por ele. Por isso, é melhor guardar todas as notas.
Essas regras são simples de serem introduzidas na sua rotina e o resultado é favorável e evita dor de cabeça. Organizando suas contas a pagar você terá uma previsão de seus gastos e com certeza conseguirá economizar algum dinheiro.